Как появился поварской китель
История поварской формы и кителей берет начало с XVIII века, когда рестораны стали появляться в различных городах Европы. В те времена поварам приходилось работать в очень неприятных условиях - они часто работали без перерыва, находились в окружении грязи и пыли, а также были подвержены различным опасностям, таким как жар, пар и открытый огонь. В связи с этим, поварам стало необходимо надевать специальную одежду, чтобы защитить себя от этих опасностей и улучшить гигиенические условия своей работы.
В начале XIX века в Франции была создана первая форма для поваров, которая включала в себя китель и брюки, выполненные из льняной ткани. Китель был длинным, свободным и застегивался на пуговицы, чтобы обеспечить максимальный комфорт и свободу движений. Он также имел карманы, в которые поварам было удобно помещать необходимые инструменты и принадлежности.
В дальнейшем, с распространением ресторанных культур и кулинарных традиций в разных странах мира, кителя и других элементов поварской формы стали создавать с использованием различных тканей и дизайнов. Например, в США повара начали носить белые кителя из ткани "Джинс" в начале XX века.
Сегодня поварские кителя часто выполняются из ткани, обеспечивающей высокий уровень защиты от жара, огня и пыли, а также обеспечивающей свободу движений и комфорт при работе на кухне. Кителя часто имеют открытые рукава, что облегчает потребность вентиляции и позволяет повару быстро охладиться, если они работают над горячими блюдами. Также они имеют различные функциональные элементы, такие как карманы, пуговицы, застежки-молнии и т.д.
Спецоежда для повара, такая как кителя, является неотъемлемой частью кулинарной профессии и помогает повару выглядеть.
Заказать качественную поварскую одежду легко на сайте https://e-chef.ru